Asse 1 - Azione 1.1.2 Sostegno per l'acquisto di servizi per l'innovazione tecnologica, strategica, organizzativa e commerciale delle imprese

Innovazione nella progettazione dei processi produttivi in Forno Miotti S.r.l.

Finalità: Innovazione della progettazione dei processi produttivi attraverso l’adozione di nuove procedure gestionali secondo le norme tecniche previste dagli Standard IFS vers. 6.1 e BRC vers. 8: il primo è uno standard riconosciuto “Global Food Safety Initiative” per gli audit alle industrie alimentari. Esso permette all’azienda di migliorare la comunicazione per quanto riguarda le buone pratiche, gli standard e le procedure, tra la direzione e il personale, monitorare il rispetto della legislazione alimentare, rendere più efficaci i processi nell’uso delle risorse. Il secondo “BRC”, è uno standard globale specifico per la sicurezza dei prodotti agroalimentari. Obiettivo della certificazione è assicurare la qualità e la sicurezza dei prodotti alimentari proposti ai consumatori dai i fornitori e i rivenditori della GDO.

Contributo concesso: € 5.380,00